黄岐隆嘉食品有限公司

黄岐隆嘉食品有限公司会员单位

成立于1998年

主营:鱼丸、鱼饺、鱼面、肉燕等

地址:连江县凤城镇玉荷东路51号

13110517777

  • 连江县黄岐林禹鱼丸店,自1998年开业至今已有22年历程,是连江知名的鱼丸老店,广受连江人民的喜爱和欢迎。店铺位于福建省福州市连江县凤城镇玉荷东路51号,在经营过程中,“连江黄岐鱼丸” 的制作工艺坚持传统的技艺的精髓,无论从鱼材的选用、配合,以及番薯粉、馅料的选择加工等都有一套严格而又科学的工艺流程标准。 秉承着“诚信至上,传承技艺”的理念,以“为顾客创造优质的产品”为目标,从细节细微处做起,时刻把质量放心中,企业的经营初心是:做食品挣的是良心钱。
  • 2000年-2016年,黄岐林禹鱼丸注册的“黄岐”商标在2000-2016期间荣获福州知名商标;2017年,在“温氏”工匠杯首届青年名厨精英赛暨华南赛区“世纪鸿腾杯”青年名厨精英赛中荣获“金牌小吃”荣誉称号; 2017年7月,黄岐镇人民政府授予“黄岐鱼丸鱼面百年技艺传承人”称号; 2019年,连江黄岐鱼丸被评为“福州市非物质文化遗产”,林禹被评为“非物质文化遗产传承人”称号;2020年9月,黄岐林禹鱼丸店被中共福州市委授予“党员诚信示范店”称号。
  • 公司主营鱼丸、鱼饺、鱼面。肉燕等连江和黄岐半岛特产,回归古早味和加的味道。