创客板 我们的新时代 在福州人的家常记忆中，永远少不了一颗爽滑弹牙、滋味鲜美的鱼丸。曾几何时，穿街走巷贩卖鱼丸鱼汤的依伯，用手中的碗和汤匙敲出阵阵“锵锵锵”声，至今仍是这个城市居民的温馨回忆。如今，经济飞速发展让福州市容焕然一新。走进新时代，传统小吃福州鱼丸也迎来了新生。过去，从 ...
海欣食品股份有限公司董事长滕用庄关于海欣海欣食品股份有限公司是一家具有百年历史传承的国家农业产业化重点龙头企业。近年来，公司逐步形成了以速冻鱼糜制品系列产品为核心，兼顾速冻肉制品等其他速冻食品的整体业务体系，并完善了鱼糜及鱼糜制品深加工和销售的产业格局。根据国家统计局的数据，中国城镇化率已达到64.7％ ...
海上福州 匠心起航海欣特级福州鱼丸上市5月12日，海欣食品股份有限公司在福州市鱼丸协会福州鱼丸文化展馆举行“特级福州鱼丸上市发布会”。据悉，该款产品是自《福州鱼丸标准》实施后首款达到特级标准的福州鱼丸。福州市海洋与渔业局党组成员副局长马祖胜、福州市鱼丸协会会长海欣食品股份有限公司董事长滕用庄、福州市鱼丸 ...
福州鱼丸走进高速服务区为响应福建省、福州市两级政府加快福州鱼丸产业发展，助力打响海上福州国际品牌的号召，进一步推进高速公路服务区餐饮品牌升级，丰富餐饮产品品类。4月28日，在市商务局与市海洋与渔业局推动与支持下，福建省高速公路经营开发有限公司与福州市鱼丸协会举行战略合作签约仪式。本次战略合作是福建高速 ...
海欣×肯德基为了推动福州鱼丸产业建设，根据市委主要领导的指示精神，海欣食品作为福州首家鱼丸上市企业、国家农业产业化重点龙头企业、福州市鱼丸协会会长单位，与国际餐饮巨头百胜餐饮（福州）有限公司达成合作，并于4月19日正式召开肯德基福州鱼丸发布会。福州市政府办公厅副主任林友楷、福州市商务局副局长徐强、福州 ...
一碗鱼丸，一汤温情。28日中午午餐时间，百洋公司为琯头镇三个核酸检测点的医务人员、一线公安社区工作人员和志愿者们，准备了热气腾腾的百洋鱼丸。“当了志愿者后，才更能体会“逆行者”们的辛苦，我们要为他们送去营养和能量，为他们加油鼓劲！”公司工会领导高向登说。热气腾腾的鱼丸汤承载着爱心企业满满的关爱和支持不 ...
爽滑弹牙，鱼香四溢，汤鲜味美，福州鱼丸作为历史悠久的名小吃，深深印刻于福州人的饮食文化和日常生活当中。然而随着传统鱼丸制作技艺日渐式微、鱼丸产品缺乏行业标准约束等因素，鱼丸行业乱象滋生。不仅在各大电商平台上低价低质恶性竞争，甚至连土生土长的福州人，也越来越难吃到鱼丸的古早味道。如何传承好“福州鱼丸” ...
舌尖上的福州——百年老字号海欣鱼丸 从最开始对新冠疫情的猝不及防，到全民抗疫的众志成城、共克时艰，再到实现疫情防控常态化。最近以深圳、上海、吉林、泉州为首的各地疫情反复多变，令人揪心。一直以来相对安全的福州也破防了，749天本地无病例后也再出现疫情。大家都全面紧张起来，有些人开始 ...
央广网福州12月18日消息（记者 童正忠 叶兴铸） 每个城市都有自己的美食传奇，“无鱼丸，不成席”一句话可见鱼丸在福州的地位。12月18日上午，福州市鱼丸协会授牌的门店“珍享福州府鱼丸”（南门兜）店正式开业，福州市海洋与渔业局局长童桂荣、福州市鱼丸协会会长滕用庄等一行参加开业揭牌活动。福州市鱼丸协会授牌门店福州鱼丸南门兜店开业（央广网发 叶兴铸摄） 冬日暖暖
3年1000家品牌门店，福州鱼丸要走向全球
授牌仪式。本报记者 石美祥摄 本报讯（记者 张笑雪 通讯员 陈哲钊）经过2个多月的精心筹备，福州市鱼丸协会于昨日正式成立。 当日举行的福州市鱼丸协会成立暨第一届第一次会员大会，审议并通过了《福州市鱼丸协会章程》《福州市鱼丸协会会费缴交和管理办法》《福州市鱼丸协会理事会选举产生办法》，选举产生了第一届理事会、监事会，会长、监事长、副会长、秘书长。 首批30名单位会员 覆盖全市多个县（市）区 据了
为做大做强福州鱼丸特色品牌，打响“海上福州”国际品牌，10月1日，福州市鱼丸协会举行“福州鱼丸”首家企业授牌店,秋官郎上下杭店、江南水都店揭牌仪式。福州市政府、福州市海洋与渔业局、福州市农业农村局、台江区政府、仓山区政府等有关领导参加了揭牌仪式。秋官郎上下杭店揭牌仪式秋官郎江南水都店揭牌仪式据了解，2020年福州鱼丸总产量约15.7万吨，年销售鱼丸30亿粒，产值达70亿元，在福州市海洋与渔业局、福州市民政局等单位
有趣的灵魂期待路上相见，这里是浪毛线的旅行见闻。提起福州，相信大部分人会立刻冒出三坊七巷。这一个地方可以说家喻户晓，就连本地人都偶尔会去转转，不仅是琳琅满目的小吃，而且它也有着悠久的历史渊源......你以为今天我会给你介绍三坊七巷？NONONO，今天我想给大家介绍的是富有福州地方特色的风味小吃之一：鱼丸。鱼丸哪个地方都能吃到，为什么要偏偏吃福州的鱼丸呢？一开始我是想不通的，但当我真正去福州吃过之后，满脑子都
中新网福州10月12日电 (郑瑞洋)记者近日获悉，为加快推进福州高质量发展、建设现代化国际城市，打响“海上福州”国际品牌，提升福州鱼丸特色品牌影响力，福州制定《关于加快福州鱼丸产业发展六条措施》。支持鱼丸产业提升：鼓励福州鱼丸加工企业加强研发，不断加大技术创新投入力度，采用新技术、新工艺、新设备进行技术改造，着力推进福州鱼丸的高质量产业提升和产品升级。支持企业扩大规模：对福州鱼丸加工企业新增生产线，投资
新鲜捕捞 深海鱼糜
新鲜制作 全程配送
源头信息 透明可查
24小时在线 安全售后
电话：400-080-777
地址：福州市仓山区仓前路309号万科九里商务中心x1-2#.沿街店面
官方微信
Copyright © 2024 福州市鱼丸协会版权所有闽ICP备2021017875号-3技术支持：万美云计算
过节啦！刚刚，福州这里嗨翻了！
喜讯 | 全国首家“秋官郎”数字鱼丸餐厅揭牌仪式圆满落幕！
2022渔业周·渔博会6月10日开馆！百变鱼丸等你来尝
2022年福州市鱼丸产业技能竞赛在连盛大举行
首家“福州鱼丸”旗舰店正式开业！开启福州鱼丸新潮流！
抗疫有爱，海欣在行动！
生命在于绿色，希望在于绿色。
做好福州这篇大文章！市委书记林宝金最新强调！
媒体报道