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福州鱼丸博物馆盛大开馆！在连江魁龙坊开馆啦！

全球首次“四馆齐开”福州鱼丸博物馆在连江魁龙坊开馆啦！ 1月28日上午，福州鱼丸博物馆及上海、纽约、费城展示馆四馆开馆暨连江新春文化旅游月启动仪式在魁龙坊历史文化街区举行。市海渔局、福州日报社、市文物局等相关单位领导，县领导陈劲松、高双成、林承祥、冯慧钦、吴志群、俞传华等参加活动。 &nb

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福州鱼丸文化展馆揭牌

2022年1月21日，首家福州鱼丸文化展馆暨福州市鱼丸协会会址在拥有百年历史文化的烟台山揭牌。　　福州鱼丸历史悠久，特色鲜明，被誉为“中国鱼丸之都”。此次福州鱼丸文化展馆在仓山区委、区政府的支持下揭牌，旨在进一步弘扬展示福州鱼丸特色文化，助推鱼丸产业良性发展。福州市海洋与渔业局局长童桂荣、福州市仓山区委书记郑子记、福州市仓山区政府区长刘用全、福州市邮政管理

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福州鱼丸南门兜店开业，协会将力推“三年千店”

央广网福州12月18日消息（记者童正忠叶兴铸）每个城市都有自己的美食传奇，“无鱼丸，不成席”一句话可见鱼丸在福州的地位。12月18日上午，福州市鱼丸协会授牌的门店“珍享福州府鱼丸”（南门兜）店正式开业，福州市海洋与渔业局局长童桂荣、福州市鱼丸协会会长滕用庄等一行参加开业揭牌活动。福州市鱼丸协会授牌门店福州鱼丸南门兜店开业（央广网发叶兴铸摄）冬日暖暖

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地铁口迎来福州鱼丸店

3年1000家品牌门店，福州鱼丸要走向全球

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未来三年将打造1000家标准门店福州市鱼丸协会首家授权店揭幕

▲秋官郎上下杭店揭牌仪式▲秋官郎江南水都店揭牌仪式中国经济报道福州10月1日讯（王海珠蔡淑坤）为做大做强福州鱼丸特色品牌，打响“海上福州”国际品牌，10月1日，福州市鱼丸协会举行“福州鱼丸”首家企业授牌店,秋官郎上下杭店、江南水都店揭牌仪式。福州市政府、福州市海洋与渔业局、福州市农业农村局、台江区政府、仓山区政府等有关领导参加了揭牌仪式。据了解，2020年福州鱼丸总产量约15.7万吨，年销售鱼丸30亿粒，产值达70

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福州市鱼丸协会推动行业标准化发展首批授权店获消费者点赞

谈起福州小吃，食客心中排名第一的当属福州鱼丸。为推动福州鱼丸产业规范化、品牌化发展，提升福州鱼丸产业在全国小吃行业中影响力，10月1日上午，福州市鱼丸协会首批两家授权店正式揭牌，进一步打响“中国鱼丸之都”这张名片。据统计，2020年福州鱼丸总产量约15.7万吨，年销售鱼丸30亿粒，产值达70亿元。为做大做强福州鱼丸特色品牌，打响“海上福州”国际品牌，助推鱼丸产业高质量发展，在市海洋与渔业局、市民政局等单位牵头和

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就在上下杭！福州市鱼丸协会首批授权店！

10月1日，福州市鱼丸协会首批两家授权店正式开业，分别是秋官郎上下杭店、江南水都店。据福州市鱼丸协会会长滕用庄介绍，协会于今年8月5日成立以来已推动“福州鱼丸”地理商标转移、“福州鱼丸”团体标准申报等工作，引领这一特色传统产业做大做强。“接下来，协会还将组织会员单位制定行业发展公约，带领会员企业在健康、公开透明的平台有序竞争，共同将福州鱼丸这块蛋糕做大，为消费者提供营养、美味的福州鱼丸。”滕用庄说，未

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抱团发展福州市鱼丸协会首家授权店落地

揭牌现场东南网记者陈楠摄东南网10月1日讯（本网记者陈楠）为擦亮“中国鱼丸之都”名片，今日，福州市鱼丸协会首家授权店正式落地，福州市副市长林治良、福州市海洋与渔业局局长林海华等领导参加授牌仪式。福州市鱼丸协会会长滕用庄表示，协会成立至今已推动“福州鱼丸”地理商标转移、“福州鱼丸”团体标准申报等工作，在仓山区委、区政府的支持下，确定了协会会址并将打造“福州鱼丸”加盟标准样板店。未来三年福

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福州市鱼丸协会成立为福州鱼丸产业高质量发展构建联盟创新平台

授牌仪式。本报记者石美祥摄　　本报讯（记者张笑雪通讯员陈哲钊）经过2个多月的精心筹备，福州市鱼丸协会于昨日正式成立。　　当日举行的福州市鱼丸协会成立暨第一届第一次会员大会，审议并通过了《福州市鱼丸协会章程》《福州市鱼丸协会会费缴交和管理办法》《福州市鱼丸协会理事会选举产生办法》，选举产生了第一届理事会、监事会，会长、监事长、副会长、秘书长。　　首批30名单位会员　　覆盖全市多个县（市）区　　据了

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福州市鱼丸协会首家授权店揭幕未来三年或打造一千家标准门店

为做大做强福州鱼丸特色品牌，打响“海上福州”国际品牌，10月1日，福州市鱼丸协会举行“福州鱼丸”首家企业授牌店,秋官郎上下杭店、江南水都店揭牌仪式。福州市政府、福州市海洋与渔业局、福州市农业农村局、台江区政府、仓山区政府等有关领导参加了揭牌仪式。秋官郎上下杭店揭牌仪式秋官郎江南水都店揭牌仪式据了解，2020年福州鱼丸总产量约15.7万吨，年销售鱼丸30亿粒，产值达70亿元，在福州市海洋与渔业局、福州市民政局等单位

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吃在福州，从一碗鱼丸开始解锁福州文化

有趣的灵魂期待路上相见，这里是浪毛线的旅行见闻。提起福州，相信大部分人会立刻冒出三坊七巷。这一个地方可以说家喻户晓，就连本地人都偶尔会去转转，不仅是琳琅满目的小吃，而且它也有着悠久的历史渊源......你以为今天我会给你介绍三坊七巷？NONONO，今天我想给大家介绍的是富有福州地方特色的风味小吃之一：鱼丸。鱼丸哪个地方都能吃到，为什么要偏偏吃福州的鱼丸呢？一开始我是想不通的，但当我真正去福州吃过之后，满脑子都

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福州制定《关于加快福州鱼丸产业发展六条措施》最高年奖励100万元

中新网福州10月12日电 (郑瑞洋)记者近日获悉，为加快推进福州高质量发展、建设现代化国际城市，打响“海上福州”国际品牌，提升福州鱼丸特色品牌影响力，福州制定《关于加快福州鱼丸产业发展六条措施》。支持鱼丸产业提升：鼓励福州鱼丸加工企业加强研发，不断加大技术创新投入力度，采用新技术、新工艺、新设备进行技术改造，着力推进福州鱼丸的高质量产业提升和产品升级。支持企业扩大规模：对福州鱼丸加工企业新增生产线，投资

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